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走进食堂 为爱护航 ---方城县实验幼儿园开展?#39029;?#20195;表参观厨房纪实
发布时间:2019-05-21    来源:方城县教体局
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   南阳教育网讯(通?#23545;?田禾)民以食为天,食以安为?#21462;?#20026;了让?#39029;?#26356;好地了解幼儿园食堂安全卫生、孩子膳食的真实情况,进一步增强食堂管理的?#35813;?#24230;,?#20197;?#25658;手共同为孩?#29992;?#30340;膳食把好关,助力孩子健康成长。5月16日上午方城县实验幼儿园开展?#39029;?#36208;进食堂参观活动。
   上午9:00,?#39029;?#20195;表纷纷来到幼儿园。工会主席宋新会向?#39029;?#20204;明确了活动要求,并简要介绍幼儿园食堂?#21335;?#20851;情况:食堂运作、食材配送情况及带量食谱的制定等,让?#39029;?#23545;幼儿园食堂工作有个初步了解。 在宋主席的带领下,?#39029;?#20195;表带上口罩,进入食堂先后参观了食堂粗加工间、?#20449;?#38388;、烹饪间、备餐间、洗消间、食品仓库等,详细了解了食材进货渠道、存储,食品验收、加工、留样、消毒情况,以及食堂五常法管理的实施?#21462;?#38543;后,?#39029;?#20195;表现场感受了食堂工作人员严谨、负责且忙碌的工作状态,对幼儿园食堂科学的管理及规范的膳食制作操作流程表示赞赏。      
   最后,幼儿园用?#31034;?#35843;查的方式,敞开心胸,接纳?#39029;?#20204;对食品安全与营养健康方面的意见。?#39029;?#20204;也全情?#24230;耄?#25552;出了一个个中肯的合理化建议。 孩子的健康是?#20197;?#20849;同的心愿。
   幼儿园会恪守做良心教育,立足幼儿健康,提高服务质量,提升管理水平,守护舌尖上的安全,助力幼儿成长。

责任编辑:赵沛鸽
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